Login
*
*
Entrar  
Esqueceu-se da password?
Não tem conta? Registe-se aqui

Filtro da Pesquisa

Tipo de Documento

Nível Bibliográfico

Autor

Data

Editor

Coleção

Assunto

Forma do Assunto

Língua

Público-alvo

 
Página 1 de 1 1
[5256]641.5 PET

Peterson, James
O essencial da cozinha / James Peterson ; trad. Ana Rodrigues e Maria da Graça Pinhão. - Colónia : Könemann, cop. 2000. - 299 p. : il. ; 25 cm. - Tít. orig. : Essentials of cooking. - ISBN 3-8290-7850-1

Receitas culinárias

CDU 641.5

Rodrigues, Ana (tradutor)
Pinhão, Maria da Graça (tradutor)
[7686]641.5 MOU

Moura, Fátima
Semear Sabor, Colher Memórias / Fátima Moura ; Justa Nobre. - Amadora - Lisboa : Vogais, 2016. - 251 p. : il. ; 25 cm. - Em 2015, a chef Justa Nobre e a gastrónoma Fátima Moura viajaram até ao frio da Noruega para conhecer melhor a história da maior referência da nossa gastronomia, o bacalhau. Encontraram as raízes de muitos dos pratos que há anos são apreciados pelas famílias portuguesas. Daqui nasceu a ideia de investigar e saber mais sobre outros pilares da história da cozinha de Portugal.. - ISBN 978-989-8839-67-1

Gastronomia / Receitas culinárias

CDU 641.5

Nobre, Justa (autor)
Ludomedia - Conteúdos Didácticos e Lúdicos
A Avelã na sua Alimentação
[7705]634.5 AVE

A Avelã na sua Alimentação
A Avelã na sua Alimentação / Equipa do Projecto AGRO 162. - Mirandela : João Azevedo Editor, D.L. 2003. - 184p. : il. ; 22 cm. - (Património Natural Transmontano). - ISBN 972-9001-61-8

Avelã / Frutos de casca / Receitas culinárias

CDU 634.5

Projecto AGRO 162
[3387]641.5 SAR

Sarda, Margarida
O livro da não-cozinheira / Margarida Sarda. - Lisboa : Contexto, 1992. - 160 p. ; 21 cm. - (Contexto ; 13). - ISBN 972-575-150-7

Receitas culinárias

CDU 641.5

[4419]641.5(03) BER

Berrini, Beatriz
Comer e beber com Eça de Queiroz / Beatriz Berrini, Maria de Lourdes Modesto, Vasco Penha Garcia ; fot. Catarina Costa Cabral. - Rio de Janeiro : Index, 1995. - 125 p : il. ; 35 cm. - ISBN 85-7083-043-2

Receitas culinárias

CDU 641.5

Modesto, Maria de Lourdes (autor)
Garcia, Vasco Penha (autor)
Cabral, Catarina Costa (ilustrador)
[5352]641.5-053.2 FUR

Furnham, David
O meu primeiro vídeo da cozinha [registo vídeo] : um guia para fazeres guloseimas saborosas / realizado por David Furnham. - Lisboa : Costa do Castelo, 1994. - 1 cassete (VHS)(ca.49 min.) : color.

Receitas culinárias

CDU 641.5-053.2

[1149]641.5 ROD

Rodrigues, Domingos, 1637-1719
Arte de cozinha / Domingos Rodrigues ; Leitura,apresentação,notas e glossário por Maria da Graça Pericão e Maria Isabel Faria. - [Lisboa] : Imprensa Nacional-Casa da Moeda, 1997. - 304 p.  : il. ; 24 cm

Cozinha portuguesa -- Receitas culinárias -- Séc. 18

CDU 641.5"17"

Página 1 de 1 1