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Página 1 de 1 1
[5256]641.5 PET

Peterson, James
O essencial da cozinha / James Peterson ; trad. Ana Rodrigues e Maria da Graça Pinhão. - Colónia : Könemann, cop. 2000. - 299 p. : il. ; 25 cm. - Tít. orig. : Essentials of cooking. - ISBN 3-8290-7850-1

Receitas culinárias

CDU 641.5

Rodrigues, Ana (tradutor)
Pinhão, Maria da Graça (tradutor)
[4676]641.5 MAN

Mandell, Muriel
Experiências simples na cozinha / Muriel Mandell ; il. Frances Zweifel ; trad. Carla de Sousa ; trad. Isabel Rodrigues. - [S.l.] : Bertrand, 1997. - 131 p. : il. ; 21 cm. - Tít. orig.: Simple kitchen experiments. - Descobre a ciência com alimentos disponíveis. - ISBN 972-25-1038-X

Experiências -- Alimentos

CDU 641.5

Zweifel, Frances (ilustrador)
Sousa, Carla de (tradutor)
Rodrigues, Isabel (tradutor)
[4419]641.5(03) BER

Berrini, Beatriz
Comer e beber com Eça de Queiroz / Beatriz Berrini, Maria de Lourdes Modesto, Vasco Penha Garcia ; fot. Catarina Costa Cabral. - Rio de Janeiro : Index, 1995. - 125 p : il. ; 35 cm. - ISBN 85-7083-043-2

Receitas culinárias

CDU 641.5

Modesto, Maria de Lourdes (autor)
Garcia, Vasco Penha (autor)
Cabral, Catarina Costa (ilustrador)
[3387]641.5 SAR

Sarda, Margarida
O livro da não-cozinheira / Margarida Sarda. - Lisboa : Contexto, 1992. - 160 p. ; 21 cm. - (Contexto ; 13). - ISBN 972-575-150-7

Receitas culinárias

CDU 641.5

[7686]641.5 MOU

Moura, Fátima
Semear Sabor, Colher Memórias / Fátima Moura ; Justa Nobre. - Amadora - Lisboa : Vogais, 2016. - 251 p. : il. ; 25 cm. - Em 2015, a chef Justa Nobre e a gastrónoma Fátima Moura viajaram até ao frio da Noruega para conhecer melhor a história da maior referência da nossa gastronomia, o bacalhau. Encontraram as raízes de muitos dos pratos que há anos são apreciados pelas famílias portuguesas. Daqui nasceu a ideia de investigar e saber mais sobre outros pilares da história da cozinha de Portugal.. - ISBN 978-989-8839-67-1

Gastronomia / Receitas culinárias

CDU 641.5

Nobre, Justa (autor)
Ludomedia - Conteúdos Didácticos e Lúdicos
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