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[5256]
Peterson, James - O essencial da cozinha. Colónia : Könemann, cop. 2000. 299 p.. ISBN 3-8290-7850-1

[3387]
Sarda, Margarida - O livro da não-cozinheira. Lisboa : Contexto, 1992. 160 p.. ISBN 972-575-150-7

[7705]
Projecto AGRO 162 [et al.] - A Avelã na sua Alimentação. Mirandela : João Azevedo Editor, D.L. 2003. 184p.. ISBN 972-9001-61-8

[7686]
Moura, Fátima ; Nobre, Justa - Semear Sabor, Colher Memórias. Amadora - Lisboa : Vogais, 2016. 251 p.. ISBN 978-989-8839-67-1

[5352]
Furnham, David - O meu primeiro vídeo da cozinha [registo vídeo] : um guia para fazeres guloseimas saborosas. Lisboa, 1994. 1 cassete (VHS)(ca.49 min.)

[4419]
Berrini, Beatriz ; Modesto, Maria de Lourdes ; Garcia, Vasco Penha - Comer e beber com Eça de Queiroz. Rio de Janeiro : Index, 1995. 125 p. ISBN 85-7083-043-2

[8261]
Barrett, Isabelle - Cozinhar é Fácil Quando se Sabe Como . Lisboa : Formar-Edições para Ensino e Cultura, imp. 1977. 48 p.

[1149]
Rodrigues, Domingos - Arte de cozinha. [Lisboa] : Imprensa Nacional-Casa da Moeda, 1997. 304 p.

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