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Texto
[8561]
Modesto, Maria de Lourdes - Cozinha Tradicional Portuguesa. 4ª ed.. [S.l.] : Verbo, imp. 1983. 334p., [2]p.
[4419]
Berrini, Beatriz ; Modesto, Maria de Lourdes ; Garcia, Vasco Penha - Comer e beber com Eça de Queiroz. Rio de Janeiro : Index, 1995. 125 p. ISBN 85-7083-043-2
Tratado do Petisco e das Grandes Maravilhas da Cozinha Nacional
[1497]
Gomes, Vergílio Nogueiro - Tratado do Petisco e das Grandes Maravilhas da Cozinha Nacional. 1ª ed.. Barcarena : Marcador, 2013. 231 p.. ISBN 978-989-784-020-2
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