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Galvão
, Henrique Peres - A cultura da aveleira. Lisboa : Direcção Geral dos Serviços Agrícolas. Serviço de Informação Agrícola, 1968. 26 p.
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[5778]
Lage
, Jorge Joaquim - A Castanha : Saberes e sabores. 2ª ed. revista e aumentada. Valpaços : Câmara Municipal de Valpaços, 2002. 248 p.. ISBN 972-95873-9-6
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[7705]
Projecto AGRO 162
[et al.] - A Avelã na sua Alimentação. Mirandela : João Azevedo Editor, D.L. 2003. 184p.. ISBN 972-9001-61-8
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