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Título:A dessacralização do pão : políticas de abastecimento no antigo regime: do concelho ao Estado Iluminista 
Autor:Ferreira, Jaime Alberto do Couto, 1944-   
Formato:Texto
Edição:1ª ed
Publicação:Porto : Campo das Letras, 1995
Descrição física:270 p. ; 24 cm
Coleção:Fora de colecção ; 7
ISBN:972-8146-56-6
Notas:Bibliografia p. 241-270
Assunto:Cereais -- Produção agrícola -- Portugal -- Séc. 18-19
Cota:633.1 FER