PacWeb 2012

Pesquisa Avançada

Título:	Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos
Autor:	Ritchie, Carson I. A.
Outros autores:	Labaredas, José (tradutor)
Formato:	Texto
Publicação:	Lisboa : Assírio & Alvim, 1995
Descrição física:	301 p. ; 23 cm
Coleção:	Coração, cabeça e estômago ; 2
ISBN:	972-37-0174-X
Assunto:	Alimentacão -- História Civilizacões -- Influências da Alimentação -- Até séc. 20
Cota:	930.85 RIT