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Título:O essencial da cozinha 
Autor:Peterson, James
Outros autores:Rodrigues, Ana (tradutor)
Pinhão, Maria da Graça (tradutor)
Formato:Texto
Publicação:Colónia : Könemann, cop. 2000
Descrição física:299 p. : il. ; 25 cm
ISBN:3-8290-7850-1
Assunto:Receitas culinárias
Cota:641.5 PET