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O Império do Fast Food
[7633]640.4(73) (091) SCH

Schlosser, Eric
O Império do fast food / Eric Schlosser ; trad.Inês Castro ; rev. André Cardoso. - Lisboa : Quetzal, 2002. - 450 p. ; 23 cm.. - tit.orig.Fast food nation. - Contém bibliografia, 439-446 p.. - ISBN 972-564-522-7

Hotelaria / Serviços de restaurante / Fast food / Higiéne alimentar / Alimentação

CDU 640.4(73) (091)
       613.2 (73) (091)

Castro , Inês (tradutor)
Cardoso, André (crítico)